Gouvernant(e) (Niveau technicien Supérieur)

Objectifs de la formation

Pour une formation professionnelle de courte durée, préparée en deux ans après le Baccalauréat, l’étudiant peut directement passer à l’étape de l’immersion sur le marché du travail après l’obtention de son Diplôme de Technicien Supérieur. Le diplôme national de Diplôme Technicien Supérieur répond à ces besoins en qualifications et compétences avec pour objectif une insertion professionnelle immédiate.

Le DTS permet d’acquérir une qualification professionnelle dans le secteur touristique et les activités de services dans l’hôtellerie et la restauration.

Conditions d’accès

  • Etudiants titulaire d'un diplôme de baccalauréat

Programme de la formation

Modules :

  • PREPARATION ET ORGANISATION DES ACTIVITES
  • Planifier le travail du personnel
  • Préparer l'accueil de client
  • Assurer la fidélisation de la clientèle
  • Optimiser l'utilisation des ressources
  • GESTION DES RESSOURCES ET DES STOCKS
  • Gérer les ressources nécessaires
  • CONTROLE DU TRAVAIL REALISE
  • Contrôler le travail du personnel
  • Appliquer les normes d'HSE
  • Appliquer les techniques de nettoyage
  • FORMATION DU PERSONNEL
  • Former les personnels
  • Développer les comportements professionnels et personnels
  • Assurer la communication en situation professionnelle variée
  • MANAGEMENT DES EQUIPES (ou MANAGEMENT DES COLLABORATEURS)
  • Etre à l’écoute et communiquer avec ses collaborateurs
  • Anticiper et gérer les conflits au sein de son équipe
  • Mesurer la performance en mettant en place des indicateurs et des plans d’action
  • Animer, motiver et accompagner son équipe afin d’atteindre les objectifs
  • Encourager l’autonomie et savoir déléguer
  • STAGE EN ENTREPRISE
  • S’intégrer dans un environnement de travail
  • Développer les compétences opérationnelles spécifiques au métier de gouvernant(e) en hôtellerie

Débouchés

Explorez des opportunités en tant que gouvernant(e) en hôtellerie, assistant(e) gouvernant(e), responsable hôtelier, ou encore responsable housekeeping, et évoluez dans le domaine de la gestion et de l'hébergement.